le Gers et son foie gras...mmmmMMMM !!!! ( 32 )

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le Gers et son foie gras...mmmmMMMM !!!! ( 32 )

A Labarrère dans le Gers, ( 32 ) la petite ferme familiale "peau d'ane"  produit des mets exceptionnels à partir des canards et des oies qu'ils élèvent. Ils viennent d'obtenir la médaille d'or au salon de l'agriculture de Paris pour le foie gras de canard entier. L'ayant goûté, on peut vous dire qu'ils n'ont pas démérité leur titre. De plus, cette gentille  famille vous fera, si vous le souhaitez, une petite visite de la ferme familiale. Pour commander des produits n'hésitez pas à aller sur leur site  cliquer ici...
N'oubliez  pas de donner vos impressions de goûts dans les commentaires du blog!!!

médaille d'or au salon de l'agriculture 2013

hachoir

appareil pour électrocuter le canard (à gauche)

"éplumeuse"

machine à ébouillanter le canard

"pince à épiler"

batteur

stérilisateur pour les conserves

mouchard

canards prêts à gaver

gaveuse

rillettes et bloc de canard...mmmmm

magret fumé....re mmmmm

foie gras de canard... re re mmmmmm

confit de canard....re re re mmmmmm

jeunes canards 

très jeunes canards

oies

Montréal....du Gers

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