LES BAROUDEURS

Bienvenue aux amatrices et aux amateurs de paysages. Nous sommes 2 personnes qui adorons faire des photos durant nos balades. Pensant que ces photos ne devraient pas rester dans l'armoire à attendre d'être regardées, nous avons créé ce blog afin de partager avec un plus grand nombre de personnes nos escapades dans les montagnes mais aussi nos promenades maritimes et nos virées à l'étranger. J'espère qu'avec ce blog, nous vous donnerons l'envie de visiter,voyager ou découvrir les paysages.

fabrique de thé

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fabrique de thé

INFO: le thé provient de la feuille du théier. Les feuilles sont d'abord séchées puis broyées. Ces morceaux subissent une fermentation et sont ensuite tamisés et re séchés. Seules les feuilles devenues noires par ce dernier séchage sont conservées. Les tiges( marrons ) sont éliminées.

Le thé vert ne subit pas de fermentation. Il est donc moins fort. Le thé noir subit la fermentation. Sa force dépend de la taille des morceaux. Plus il est grand plus il est fort (bop>op>thé vert)